French toast bake v litinovém pekáči

Запеканка от френски тост в чугунена тенджера

Класическият френски тост има един недостатък. Трябва да стоите до котлона и да пържите парче по парче. Тази печена версия решава целия проблем наведнъж. Всичко отива в тавата, във фурната и е готово. Рецепта, приготвена...
Hruškový tarte tatin v litinové sauté pánvi

Тарт татен с круши в чугунен тиган за сотиране

Изглежда като от френска сладкарница, а вкусът му е още по-добър. Карамелизирани круши под крехко тесто, сос, който се разлива по чинията, и топка ванилов сладолед отгоре. Тарт Татен е един от онези сладкиши, които...
Bang bang květák v litinovém pekáči

Банг-банг карфиол в чугунен съд

Карфиолът като гарнитура обикновено е доста скучен вариант. Тази банг банг версия го издига на съвсем друго ниво. Пикантен, сочен, с лимонова свежест. Подходящ е към месо, към ориз или като вегетарианско основно ястие. Рецептата...
Miso losos s avokádovým bramborovým salátem

Сьомга мисо с картофена салата от авокадо

Печена сьомга с карамелизирана мисо глазура, сочно месо и освежаваща картофена салата с авокадо отстрани. Леко, свежо и идеално за пролетта и лятото. А като бонус, цялата подготовка отнема по-малко от час. Рецептата за нас...
Citronové kuře v litinovém kastrolu

Лимонено пиле в чугунен съд

Печеното пиле за неделен обяд е класика. Тази версия го извежда една стъпка напред. Хрупкава коричка, лимонови картофи с песто и освежаващ краставичен йогурт отстрани. И всичко това се пече в една тенджера. Рецептата беше...
Osso buco se šafránovým rizotem a česnekovo-petrželovým pestem

Осо буко с ризото с шафран и песто от чесън и магданоз

Някои рецепти не са сложни – просто изискват време. Особукото е точно такъв случай. Дебели парчета телешко джоланче с кост първо се запържват до златисто, след това бавно се задушават в чугунен съд заедно със...
Trhané vepřové z litinového hrnce s jablečným základem

Свинско месо, нарязано на парчета от чугунен тиган с ябълкова основа

Сочно накъсано месо, което се готви бавно, но изчезва бързо. Приготвено в чугунен съд с ябълкова основа и обикновена барбекю марината. Идеално за маслена кифличка като бургер или просто като гарнитура. Съставки (на 1 кг...
Kachna s bramborovým knedlíkem a kedlubnovým zelím podle Jana Punčocháře

Патица с картофени кнедли и алабаш според Ян Пунчохарж

Патица с алабаш и картофени кнедли – засищащо ястие, идеално за есенните дни. Рецептата от готвач Ян Пунчохарж показва как да си създадете гурме изживяване с традиционни съставки. Сочна печена патица с хрупкава коричка, деликатно...
Hovězí ribeye steak s grilovanými padrone papričkami

Телешки рибай стек с печени чушки падроне

Сочен рибай стек и леко пикантни испански чушки Падрон – това е комбинация, която ще превърне обикновената вечеря в празнично преживяване. Тази рецепта е перфектна, ако искате да впечатлите гостите си или да се поглезите...
Vepřová kotleta s křupavým tukem a kopřivovo-chřestovou zelenou omáčkou

Свински котлет с хрупкава мас и зелен сос от коприва и аспержи

Пролет във вашата чиния! Тази рецепта съчетава сочни свински котлети с пикантен зелен сос, приготвен от коприва и аспержи. Резултатът е свежо и нетрадиционно ястие, което ще оцените особено през пролетния сезон, когато младата коприва...
Skořicové rolky s mandlovým máslem

Рулца с канела и бадемово масло

Когато две марки, споделящи любов към честното майсторство, се съберат, се създава нещо наистина специално. Заедно с марката Šufan Допаднахме си и обединихме сили, за да създадем рецепта, която съчетава най-доброто от двата свята –...
Skořicoví šneci bez lepku

Безглутенови канелени рулца

. Време, необходимо за подготовка: 15 минути Общо време за печене: 20 минути . Интернет е пълен с рецепти за охлювчета с канела, приготвени от класическо пшенично брашно, така че този път опитахме напълно безглутенов...