Švestkové knedlíky s mákem

Сливови кнедли с мак: рецепта, която Доминика познава от детството си

Някои ястия не могат да се подобрят, а само да се приготвят така, както ги е готвила баба. Сливовите кнедли са едно от тях. Доминика Свободова (@domkasvobodka) е известна в Словакия с тях като сливови...
Slané lívance s karamelizovanou dýní a miso sirupem

Солени палачинки с карамелизирана тиква и мисо сироп

Пухкавите американски палачинки не е задължително да са само сладки. Тази версия е солена, с карамелизирана и маринована тиква, пържено яйце и мисо сироп. Идеална е за бавна сутрин, когато имате време и желание да...
Miso zelňačka připravená v litinovém hrnci HUUUST

Мисо зелева супа в чугунен съд

Класическа чешка зелева супа в нов вариант. Вместо наденица и картофи тук главната роля е поверена на бялата мисо паста, сушените гъби и заостреното зеле. Супа, която ще ви стопли и изненада. Рецептата беше заснета...
French toast bake připravený v litinovém pekáči HUUUST

Запечен френски тост в чугунена тава

Класическият френски тост има един недостатък. Трябва да стоите до котлона и да пържите парче по парче. Тази печена версия решава целия проблем наведнъж. Всичко отива в тавата, във фурната и е готово. Рецепта, приготвена...
Pad thai s tofu připravený v tenkostěnné litinové pánvi HUUUST

Пад тай с тофу в тънкостенен чугунен тиган

Пад тай произхожда от Тайланд, но отдавна е завладял кухните по целия свят. И това никак не е изненадващо. Лесен, бърз и освен това изключително вкусен. Накратко, рецепта, за която ще се чудите защо не...
Bang bang květák připravený v litinovém pekáči HUUUST

Карфиол „Банг банг“ в чугунен съд за печене

Карфиолът като гарнитура обикновено е малко скучна класика. Тази bang bang версия го отвежда съвсем другаде. Пикантна, сочна, с лимонова свежест. Подходяща е към месо, с ориз или като вегетарианско основно ястие. Рецептата беше заснета...