Curry svíčková v nerezové sauté pánvi

Curry svíčková v nerezové sauté pánvi

Svíčková patří k jídlům, na která si normálně vyhradíte celé odpoledne. Tahle verze ten zvyk obrací. Místo hovězího tu hraje dýně, místo klasické zásmažky lehce pikantní curry a kuřecí vývar. Sladší, svěžejší a hotová mnohem...
Miso zelňačka v litinovém hrnci

Мисо супа от зеле в чугунен съд

Класическа чешка зелева супа в нова версия. Вместо колбас и картофи, тук главна роля играят бялата мисо паста, сушените гъби и острото зеле. Супа, която ще ви стопли и изненада. Рецептата за нас засне Натали...
Vepřové gyozy v litinovém kastrolu

Свински гьози в чугунен тиган

Всяка кухня приготвя пълнени кнедли по свой начин. Японските гьоза са малки, сгънати на ръка и вкусът им е напълно различен от нашите. Вместо тесто от хляб или картофи, обвивката е тънка като хартия, а...
French toast bake v litinovém pekáči

Запеканка от френски тост в чугунена тенджера

Класическият френски тост има един недостатък. Трябва да стоите до котлона и да пържите парче по парче. Тази печена версия решава целия проблем наведнъж. Всичко отива в тавата, във фурната и е готово. Рецепта, приготвена...
Pad thai s tofu v tenkostěnné litinové pánvi

Пад тай с тофу в тънкостенен чугунен тиган

Пад тай произхожда от Тайланд, но отдавна е присвоен от кухни по целия свят. И изобщо не е чудно. Просто, бързо и освен това е изключително вкусно. Накратко, рецепта, за която ще си кажете, защо...
Hruškový tarte tatin v litinové sauté pánvi

Тарт татен с круши в чугунен тиган за сотиране

Изглежда като от френска сладкарница, а вкусът му е още по-добър. Карамелизирани круши под крехко тесто, сос, който се разлива по чинията, и топка ванилов сладолед отгоре. Тарт Татен е един от онези сладкиши, които...
Bang bang květák v litinovém pekáči

Банг-банг карфиол в чугунен съд

Карфиолът като гарнитура обикновено е доста скучен вариант. Тази банг банг версия го издига на съвсем друго ниво. Пикантен, сочен, с лимонова свежест. Подходящ е към месо, към ориз или като вегетарианско основно ястие. Рецептата...
Miso losos s avokádovým bramborovým salátem

Сьомга мисо с картофена салата от авокадо

Печена сьомга с карамелизирана мисо глазура, сочно месо и освежаваща картофена салата с авокадо отстрани. Леко, свежо и идеално за пролетта и лятото. А като бонус, цялата подготовка отнема по-малко от час. Рецептата за нас...
Citronové kuře v litinovém kastrolu

Лимонено пиле в чугунен съд

Печеното пиле за неделен обяд е класика. Тази версия го извежда една стъпка напред. Хрупкава коричка, лимонови картофи с песто и освежаващ краставичен йогурт отстрани. И всичко това се пече в една тенджера. Рецептата беше...
Creamy Cajun Chicken Pasta v tenkostěnné litinové pánvi

Кремообразна пилешка паста по кейджънски в тънкостенен чугунен тиган

Има ястия, които изглеждат като от ресторант, но всъщност можете да ги приготвите в един тиган за половин час. Тази рецепта е точно такава. Кремообразна паста с пилешко месо, пикантни подправки Каджун и чеснов сос....
Teriyaki rýže v tenkostěnném litinovém woku

Ориз терияки в тънкостенен чугунен уок

Някои ястия изглеждат сложни, но можете да ги приготвите за двадесет минути. Пърженият ориз терияки е точно такова нещо. Няколко съставки, един уок и резултат, към който ще се връщате отново и отново. Рецептата е...
Bavorské vdolky: klasika s povidly a moderní varianta s pistáciemi

Баварски понички: класика с мармалад от сини сливи и модерен вариант с шамфъстък

Някои ястия ви завладяват още след първата хапка и знаете, че тази рецепта ще остане в семейството. Баварските понички правят точно това. Пухкави, златисти, ухаещи на мая и сгорещено олио. А после и пълнежът. Или...