Osso buco se šafránovým rizotem a česnekovo-petrželovým pestem

Осо буко с ризото с шафран и песто от чесън и магданоз

Някои рецепти не са сложни – просто отнемат време. Осо буко е показателен пример. Дебели резени телешки джолан с кост се запържват, след което бавно се варят в чугунен съд със зеленчуци, вино и бульон....
Trhané vepřové z litinového hrnce s jablečným základem

Свинско месо, нарязано на парчета от чугунен тиган с ябълкова основа

Сочно накъсано месо, което се готви бавно, но изчезва бързо. Приготвено в чугунен съд с ябълкова основа и обикновена барбекю марината. Идеално за маслена кифличка като бургер или просто като гарнитура. Съставки (на 1 кг...
Orzo z tenkostěnného kastrolu podle Jindřicha Tona

Орзо от тънкостенна касерола според Йиндржих Тон

Рецептите в една тенджера имат едно голямо предимство – минимални прибори, максимален вкус. Това кремообразно орзо с пилешко месо и спанак е приготвено от Индржих Тон и се приготвя изцяло в една тънкостенна чугунена тенджера...
Frankfurtská polévka v tenkostěnném litinovém kastrolu podle Heřmana Gazdy

Франкфуртска супа в тънкостенна чугунена тенджера според Херман Газда

Франкфуртската супа е една от класиките, които повечето от нас помнят от дома. Проста, искрена, с вкус, който не се основава на сложност, а на добра основа. Ето защо е перфектна като рецепта, която показва,...
Oběd z jednoho hrnce od Bramborajdy

Обяд от една манджа от Брамборажда

Лесно, засищащо и лесно приготвяне – точно това обичаме. И затова този обяд в една тенджера е перфектната рецепта за уикенд или вечер, когато не искате нищо сложно. Всичко се приготвя в чугунен съд ,...
Poctivý vepřový guláš s cibulovým základem a bramborou v tenkostěnném litinovém hrnci

Гулаш от честен свински сос с лучена основа и картофи в тънкостенна чугунена тенджера

Традиционният свински гулаш е едно от най-популярните ястия на чешката кухня. Тази ароматна комбинация от крехко свинско месо и гъст сос от пипер е идеална за обилен обяд или вечеря за цялото семейство. Гулашът се...
kuřecí řezanka - jednoduchá večeře do 30 minut na tenkostěnné litinové pánvi huuust

Пилешки котлет от Мораванда: бърза вечеря от един тиган

Тази рецепта е едно от любимите ястия на кулинарния инфлуенсър @moravanda_v_kuchyni и това не е чудно. Пилешкият котлет е лесен, сочен, универсален и готов за няколко минути. Можете да го приготвите само в един тиган,...
Kulajda ve stylu Jana Punčocháře – proč chutná nejlíp z litinového hrnce HUUUST

Кулайда в стила на Ян Пунчохарж – защо е най-вкусна в чугунен съд HUUUST

Когато Ян Пунчохарж готви, той обръща внимание не само на съставките, но и на ястията. Любимият му кухненски помощник е чугунената тенджера HUUUST с диаметър 24 см – универсалният размер, който използва „най-много“. Именно там...
Vepřová panenka s houbovou omáčkou podle Jana Punčocháře

Свинско филе с гъбен сос по Ян Пунчочар

В тази рецепта, готвачът Ян Пунчохарж ви показва как да приготвите лесно и перфектно сочно свинско филе с ароматен гъбен сос – точно както го прави в ресторанта си „У Матейе“. Магията е в детайлите...
Koblihy na způsob skořicových šneků | Recept od @my_dream_of_baking x HUUUST

Понички с канела и охлюв | Рецепта от @my_dream_of_baking x HUUUST

Пухкави, ароматни и греховно добри – точно такива са поничките във формата на охлюв с канела, които Войта Блажек ни приготви в чугунената тенджера HUUUST . Тесто с ромова мая, пълнеж от канела и нежен...
Kachna s bramborovým knedlíkem a kedlubnovým zelím podle Jana Punčocháře

Патица с картофени кнедли и алабаш според Ян Пунчохарж

Патица с алабаш и картофени кнедли – засищащо ястие, идеално за есенните дни. Рецептата от готвач Ян Пунчохарж показва как да си създадете гурме изживяване с традиционни съставки. Сочна печена патица с хрупкава коричка, деликатно...
Medovo-limetové kuře v tenkostěnném litinovém kastrolu od Dadelky

Готвене на пиле с мед и лайм

Тази комбинация е доказателство, че дори прости съставки могат да създадат нещо изключително. Пилешко месо, глазирано с мед и лайм, е перфектният избор за бърза вечеря или неделен обяд. Страхотен баланс от вкусове, носен от...