Чугунът отдавна се смята за най-добрия материал за приготвяне на най-различни ястия. Нашите баби също могат да го потвърдят. Емайлираният чугун обаче няма чак толкова добра репутация. В миналото емайлът се нанасял върху съдовете на наистина дебели слоеве, поради което бил и много податлив на отчупване. Оттогава технологиите обаче напреднаха значително. Затова нанасяме емайла върху нашите съдове на тънки слоеве, така че няма нужда да се притеснявате от отчупване. Благодарение на емайла не е необходимо и да полагате толкова грижи за съдовете. Той предотвратява корозията, както и проникването на вредни метални йони в ястията ви, което е обичайно при чугуна, който не е покрит с емайл.

Нашата гама вече се състои от доста продукти. Всеки продукт има своите особености и предимства. За какви продукти става дума? Какъв чугунен съд да изберете?

1. Нашата емайлирана чугунена тенджера 

Тегло - 5.1 кг, диаметър 26 см, височина 18,5 см.

Нашият чугунен съд е идеалният помощник при приготвянето на семейни обеди. Вместимостта му е 5.5 л. Подходящ е за семейство до шест души. В него ще изпечете цяло пиле, но можете например и да сготвите гулаш. Ако обичате и често готвите, със сигурност ще оцените нашата тенджера.

2. Нашият емайлиран чугунен тиган

Тегло: 2.7 кг, диаметър 28 см, височина 55 см

Тиганът беше първият ни продукт, който пуснахме на пазара. Това е многофункционален помощник, в който ще приготвите най-добрите стекове. Подходящ е и за приготвяне на задушени зеленчуци, както и например на сладкиши. Чугуненият тиган може да се използва и при печене на открито. Ако планирате да си купите първия чугунен продукт, изберете нашия тиган. 

2. Нашите касероли (18 см и 20 см)

Тегло 2.8 кг и 3.2 кг, височина 14.3 см и 14.8 см, диаметър 18 см и 20 см, височина

В момента предлагаме касеролите в два размера. По-малката касерола е с диаметър 18 см и вместимост 1.75 литра. По-голямата касерола е малко по-голяма, с диаметър 20 см и вместимост 2.25 литра. Касеролите са подходящи за приготвяне на по-малки основни ястия, гарнитури или каши за закуска. По-малката касерола ще ви е особено полезна, ако по-често готвите само за себе си и чугунената тенджера би била излишно голяма за вас. В по-голямата касерола можете да приготвите ястия и за двама души. По-долу можете да видите снимка на по-малката касерола (18 см) с приготвен ориз.

Предимство на всички чугунени продукти е и това, че могат да се използват върху всякакъв вид котлон. Така че, ако в момента например имате стъклокерамичен плот и обмисляте преминаване към индукционен, нашите съдове ще работят и върху двата вида плотове.

Друго предимство е, че капаците на нашите касероли и тенджери имат кондензационни точки, които действат като напояване за приготвяното от вас ястие. Ще оцените това свойство например при печене на пиле, когато ястието постепенно се полива само, а месото остава винаги сочно!

Вярваме, че така ви помогнахме да разберете по-добре за какво е подходящ всеки вид чугунен съд и улеснихме избора кой от нашите продукти да закупите.