Комплект, в който ще намерите най-доброто от три свята на съдовете. Емайлирана чугунена тенджера за супи, сосове, гулаши и бавно готвене, тиган от тънкостенен чугун с титаниев емайл за стекове, палачинки и ежедневно готвене, и неръждаема тенджера с дълга дръжка за сосове, гарнитури или бързо загряване.

Можете да изберете тенджерата и тигана във всякакъв цвят и размер според вашата кухня. Тенджерата и тенджерата са с капаци.

Три материала, три различни предимства, една основа за ежедневно готвене.

Целият комплект е изработен от нетоксични материали, които не съдържат „вечни химикали“ като PFAS, включително PTFE (Teflon®), PFOA или микропластмаси. Благодарение на строгите тестове по стандарт LFGB и етичното производство в сертифицирани фабрики, вие сте сигурни, че всяка рецепта се основава на здрава и безопасна основа - без олово, без кадмий, без притеснения.

Искате ли да научите повече за това от какво са направени нашите съдове? Вижте страницатаМатериали.

Всеки материал в този комплект има различен характер, а оттам и различна грижа.

Емайлиран чугун (тенджера)
Преди първото готвене измийте съда, намажете го с малко олио и леко го загрейте (тази стъпка може да бъде пропусната). По време на готвене е достатъчна средна температура, чугунът акумулира топлината отлично. След употреба оставете съда да се охлади и го измийте на ръка с топла вода и препарат. За загорели остатъци помага паста от сода бикарбонат. Не използвайте миялна машина, телени четки или агресивни почистващи препарати. Изсушете добре и съхранявайте на сухо място.

Тънкостенен чугун (тиган)
Не са необходими изпичане или специална подготовка на повърхността. Преди първа употреба просто го измийте и е готов за готвене. Благодарение на по-ниското тегло, съдът е много лесен за работа, но ще оцени по-нежен подход: избягвайте телени четки и агресивни почистващи препарати. След употреба измийте с топла вода и препарат, за загорели остатъци използвайте паста от сода бикарбонат и подсушете. Не е подходящ за миялна машина. Така поддържан чугун ще ви издържи години.

Многослойна неръждаема стомана (касерола)
Оставете съда да се загрее добре (ефект на Лайденфрост), едва тогава добавете мазнина и продукти. Така ще предотвратите залепване и ще използвате пълната му сила. След готвене е достатъчна топла вода, мека гъба и евентуално сода бикарбонат. Може да се мие в миялна машина.

Искате ли да научите повече? Подробно ръководство ще намерите на страницата Първа употреба и поддръжка.