Комплект, в който ще намерите най-доброто от трите свята на съдовете. Емайлирана чугунена тенджера за супи, сосове, гулаши и бавно задушаване, тиган от тънкостенен чугун с титанов емайл за пържоли, палачинки и ежедневно готвене и касерола от неръждаема стомана с дълга дръжка за сосове, гарнитури или бързо затопляне.

Можете да изберете тенджерата и тигана в произволен цвят и размер според вашата кухня. Касеролата и тенджерата са с капаци.

Три материала, три различни предимства, една основа за ежедневно готвене.

Целият комплект е изработен от нетоксични материали, които не съдържат „вечни химикали“ от групата PFAS, включително PTFE (Teflon®), PFOA, нито микропластмаса. Благодарение на строгите тестове по стандарта LFGB и етичното производство в сертифицирани фабрики можете да сте сигурни, че всяка рецепта стои на здрава и безопасна основа – без олово, без кадмий, без притеснения.

Искате ли да научите повече за това от какво са изработени нашите съдове? Разгледайте страницата Материали.

Всеки материал в този комплект има различен характер, а оттам и различна грижа.

Емайлиран чугун (тенджера)
Преди първото готвене измийте съда, намажете го с малко олио и леко го загрейте (тази стъпка може да бъде пропусната). По време на готвене е достатъчна средна температура, чугунът акумулира топлината отлично. След употреба оставете съда да изстине и го измийте на ръка с топла вода и препарат. При загорели остатъци помага паста от сода бикарбонат. Не използвайте съдомиялна машина, телени гъби или агресивни почистващи препарати. Подсушете добре и съхранявайте на сухо място.

Тънкостенен чугун (тиган)
Не са необходими изпичане или специална подготовка на повърхността. Преди първата употреба просто го измийте и е готов за готвене. Благодарение на по-ниското тегло с него се борави много лесно, но той ще оцени по-нежен подход: избягвайте телени гъби и агресивни почистващи препарати. След употреба измийте с топла вода и препарат, при загорели остатъци използвайте паста от сода бикарбонат и подсушете. Не е подходящ за съдомиялна машина. Така поддържан, чугунът ще ви служи години наред.

Трислойна неръждаема стомана (касерола)
Оставете съда първо да се загрее добре (ефект на Лайденфрост) и едва тогава добавете мазнина и продукти. Така ще предотвратите залепване и ще използвате пълния му потенциал. След готвене са достатъчни топла вода, мека гъба и евентуално сода бикарбонат. Може да се мие в съдомиялна машина.

Искате ли да научите повече? Подробно ръководство ще намерите на страницата Първа употреба и поддръжка.